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Finde was du suchst - wohlschmeckend toll. Ich besitze selbst eine Eismaschine aber dennoch bereite ich das Eis oft auf diese Weise zu eben weil es so einfach und schnell geht. Inzwischen wenn nötig mit einer Pinzette allfällige Gräten aus den Fischfilets ziehen.

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Das Forellenfilet grob zerkleinern. Dazu kommt es ist unglaublich lecker cremig und ruck zuck fertig.